cg.blackmilkmag.com
Les meilleures recettes

Oeufs brouillés

Oeufs brouillés


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Oeufs brouillés

Un petit-déjeuner classique à toute épreuve

Un petit-déjeuner classique à toute épreuve

4 personnes

Cuit en 10 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 168 8%

  • Lipides 12,3g 18%

  • Saturés 4.2g 21%

  • Sucres 0g 0%

  • Sel 0,6g 10%

  • Protéine 14.4g 29%

  • Glucides 0g 0%

  • Fibre 0g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 8 gros œufs fermiers
  • 1 petite noix de beurre non salé

recette adaptée de

Le projet potager

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Cassez les œufs dans un bol doseur.
  2. Ajoutez une petite pincée de sel de mer et de poivre noir, puis utilisez une fourchette pour bien les battre.
  3. Mettez une casserole moyenne à feu doux et ajoutez le beurre.
  4. Laissez fondre lentement, puis quand il commence à bouillonner, versez délicatement les œufs.
  5. Remuez lentement avec une cuillère en bois ou une spatule si vous en avez une, pour pouvoir atteindre les bords de la casserole.
  6. Continuez à remuer doucement jusqu'à ce que les œufs aient encore l'air soyeux, légèrement coulants et légèrement sous-cuits, puis retirez du feu - la chaleur de la poêle continuera à cuire les œufs à la perfection.
  7. Servir avec des toasts légèrement beurrés.

Conseils

Essayez d'en ajouter un ou deux au mélange d'œufs battus pour plus de saveur:

• quelques brins d'herbes douces finement hachées
• ½ piment rouge frais finement haché (épépinez si vous le souhaitez!)
• 2 cuillères à soupe de petits pois frais.



Voir la vidéo: Les œufs - Astuce YouCook


Commentaires:

  1. Carlyle

    Il a été spécialement inscrit pour participer à la discussion.

  2. Gaagii

    Je m'excuse, mais ça ne m'approche pas tout à fait. Les variantes peuvent-elles encore exister ?

  3. Shaktijin

    Quelle phrase ... l'idée phénoménale, admirable

  4. Sakinos

    Oui c'est l'imagination

  5. Kendrik

    Génial! Merci!!!

  6. Senapus

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous commettez une erreur.

  7. Moogutaxe

    Bravo, cette excellente phrase est juste

  8. Ryman

    Peut-être que je suis d'accord avec votre phrase



Écrire un message